Synonymes de osso buco
organisés par sens et correspondances
Sens 1 : Plat traditionnel italien à base de jarret de veau braisé.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 2 : Façon de préparer un plat avec une méthode de cuisson lente.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
Sens 3 : Un plat riche en saveurs et en textures.
Correspondances fortes
Correspondances moyennes
Correspondances faibles
21 synonymes pertinents trouvés pour osso buco 🎉
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- Délice culinaire à base de morceaux de viande
- Exemple de gastronomique héritage italien
- Met composé d'une viande de veau cuite lentement
- Plat de fête souvent partagé en famille
- Plat de viande braisée avec légèreté
- Plat dont la cuisson se fait à feu doux
- Plat romantique à savourer à deux
- Plat souvent agrémenté de gremolata
- Plat traditionnel milanais à base de jarret
- Préparation à base de jarret, souvent servie en hiver
- Préparation à base de viande mijotée
- Présence d'os dans un plat mijoté
- Recette appréciée pour sa sauce riche
- Repas de choix pour les amateurs de cuisine
- Repas souvent servi avec un risotto
- Sorte de ragoût typique de la Lombardie
- Spécialité culinaire italienne avec viande et os
- Spécialité qui requiert des heures de préparation
- Spécialité à savourer dans un restaurant italien
- Terme désignant une cuisson lente à l'étouffée